Cultivée en Asie tropicale, la citronnelle offre une infusion aux notes rafraîchissantes. Elle est utilisée au Maroc dans la préparation du thé à la menthe comme elle se marie en Thaïlande au gingembre et à la noix de coco dans les marinades de poisson, les soupes et les grillades. Recharge pour coffret L'Herboristerie contenant 24 sachets Cristal emballés individuellement. La texture, proche de la soie, permet d'obtenir une infusion identique à celle que procurent des infusions en vrac de qualité égale. Chaque sachet est dosé à 1 gramme. Temps d'infusion recommandé : 6 minutes.
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Torréfaction artisanale

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